ミエマン醤油マミーズBLOG

三重県玉城町にある老舗の醤油屋、ミエマン醤油西村商店です。
<< July 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | - | | category: - |
<< 相可高校さんたさんの贈り物 | main | 外気2℃ >>
おめでとうございます
2011010113160000.jpg
伊勢は、良い日の元日を迎えました。お雑煮は母の作り方を思いだしながら、作っています。まず、伊勢御園町の鳥義のモモ肉をたいて、そのなかにミエマン『鰹しょうゆ』をいれて味を整えておきます。餅は、勝子さんの旦那さんがついてくれたもを焼いておきます。そして、もちな。これがないと、お雑煮は出来ない!小松菜のやわらかいので、伊勢独特の葉物野菜。(これは、買い忘れて、伊勢中走り回った事もありました…程!)これは、べつに湯がいて、鰹しょうゆで味付け。そして餅が焼けたら、蒲鉾をおかいれし、もちな、餅、鶏肉をお出汁ごと入れて出来上がりです。母には、餅を、小さくサイコロ様に切りました。お味は如何?鰹しょうゆのお出汁の取り方の基本は、お椀一杯に大さじ1弱です。具によってお好みで!!皆さん今年も、ミエマンをよろしくお願いいたしますm(__)m。お椀は母が実家から頂いてきた大振りのくりものの塗り椀です。去年、塗り直ししてもらいました。百年近くたっているもので、普段使いの物ですが、お色直しをして、
又、次の百年よろしくお願いいたしますと言いたくなる程です。
| comments(2) | trackbacks(0) | 14:43 | category: - |
スポンサーサイト
| - | - | 14:43 | category: - |
コメント

だってねぇ、延々ぶっ続けなんだよ?4時間も。
そりゃ俺も限界来るだろ。ねえ?来るだろ?!
ホ〒ノレ出た時にはもう足月要ガクガクだったわ……
http://fek4jpn.az.kasira-d.net/
| 志波康之 | 2011/01/16 6:53 AM |


竿とバックの同時攻めなんて反則だ押!
耐えられるわけないじゃん!!!
・・・でも、これハマるかもなぁww
http://1ivcgfx.gim.uerock.net/
| カドルト | 2011/01/10 12:01 PM |

コメントする









この記事のトラックバックURL
http://mieman.jugem.jp/trackback/44
トラックバック
Search this site
ミエマン醤油西村商店
Selected Entry
Comments
Mobile
qrcode
Sponsored Links